腌料配方：细白砂糖I00g，盐250g，速溶味精150g，麦芽糊精400g，纯黑胡椒粉15g，白胡椒粉5g，(保水保油)复合磷酸盐40g，大蒜粉40g，洋葱粉40g，纯鸡肉粉25g。