餐馆苍蝇是人们去餐厅用餐时最让人感到厌恶的事情之一。最有效的驱赶方法是使用食用醋和番茄酱制成的苍蝇特制饵料。这些食物散发出的气味会吸引苍蝇，让它们附着在饵料上，从而降低它们滋扰食客的风险。

另外，清洗餐厅和厨房也是消灭苍蝇的重要措施之一。定期清除食品残渣和垃圾，保持所有表面的清洁，给厨房提供足够的通风和空气流动，也能有效地减少苍蝇的出现。

同时，设立窗帘和隔离门，设置紫外线灯，也能防止苍蝇进入食品区域。最后，餐厅员工也应该接受相关培训，了解如何及时清除食品残渣和及时发现苍蝇的问题并采取相应措施。