如果塑钢窗被松紧螺丝卡住关不上，您可以按照以下步骤进行调整：

1. 首先检查锁中的螺丝是否松动。

2. 如果螺丝松动，用螺丝刀将其拧紧。

3. 如果螺丝拧紧后仍然无法锁死，可以尝试重新更换一组新的螺丝，再拧紧。

4. 接着检查窗户是否有积聚的油烟，如果有，用细毛巾滤醋水或热清洗液拭去上面的油污，再用干毛巾慎重擦拭，若能擦出干净，则可正常锁上窗口。

5. 最后，检查窗口框体有无变形，有变形可能会导致锁无法锁上。可以打开窗户，观察窗框及锁部件，如果发现了变形的部件，可以拆下来，用提钳将它恢复原状，然后再正常安装。

注意，在进行调整时，需要小心谨慎，避免对窗户造成进一步的损坏。如果遇到无法解决的问题，建议咨询专业维修人员。