制衣厂中的冚车和平车冚车是两种不同的缝纫机，用途也不同。冚车主要用于缝制衣服的边缘，使之美观耐用。其针迹较小且密，可形成平整牢固的包缝边。

而平车冚车则用于缝制衣服的接缝处，其针迹较大且间距较宽，可形成美观耐用的平缝边。平车冚车相比冚车速度更快，适用于大批量生产。