新白茶是可以喝的。

新白茶具有一些特点和益处：

1.清新口感：通常具有清新、爽口的特点。

2.丰富营养：含有多种维生素、矿物质等营养成分。

3.抗氧化作用：有助于抵抗自由基对身体的损害。

4.提升免疫力：对身体的免疫系统可能有一定的益处。