将干萝卜均匀地放入坛子中,然后用干净的湿布擦拭坛口和盖子的边缘,确保没有杂质和水分,然后将盖子紧密地盖在坛口上。
接着用铜丝或者塑料绳将盖子固定好,再用热蜡将盖子和坛口的接缝处密封,或者用胶带和保险胶条将盖子和坛口包裹好。
最后,可以在密封处再次涂一层植物油来增加密封性能。这样坛子就可以完全密封,保持萝卜干的新鲜和美味。