仙人掌除了是观赏植物之外，它也可以食用，仙人掌的坚果酸甜可口，可以当作一种饮料，加入蜂蜜、鲜奶、冰块做成果汁，味道还是不错的。

还可以作为饲料，一般在其他的国家，比如墨西哥，它可以作为牲畜的唯一的饲料来源，可以配合喂养牛、羊、猪等等一些牲畜，全年都可以不必另外喂水，饲养效果也很好。