红烧萝卜丸子汁的调料可以根据个人口味进行调整，一般包括生姜、葱、豆腐乳、料酒、酱油、糖、盐等。

先将萝卜丸子炒至金黄色，再加入调味料和适量水，烧开后转小火煮至汁浓味醇即可出锅。萝卜丸子的成分丰富，加入肉末、虾仁等可以提高营养价值。需要注意的是，烹调过程中应适量加水，以免丸子粘锅或破裂。