答，鸵鸟是一种大型禽类动物，主要生活在非洲草原。我国各地建有鸵鸟养殖场，鸵鸟肉，鸵鸟蛋都可以食用。鸵鸟油应该可以食用，属于动物油，应该可以做菜。