香积寺和东林寺都是佛教历史上重要的禅宗寺庙，但是香积寺是禅宗祖庭。香积寺作为禅宗的发源地，是禅宗宗祖神秀禅师所创立，他在此传授了禅法，许多后来的禅宗祖师也在香积寺修行。而东林寺尽管也是禅宗寺庙，但它历史上更多地与道教有关，是道士们的修行场所，虽然在唐朝末年诞生了东林派，但这并非禅宗。因此，香积寺是禅宗的祖庭，它的地位在禅宗历史上是无可替代的。