司前陈皮是一种口味独特的传统中国调味品，它主要用于醃渍肉类，有抗菌、抗氧化、抗衰老等功效。它的味道比较浓郁，口感比较粘稠，香气比较浓厚。司前陈皮的好坏取决于它的原料，大多数的司前陈皮都是用高品质的新鲜柑橘皮和其他调料制成的，因此，司前陈皮的质量一般都是比较好的。