花生苗属于酸性农作物。这是因为它喜欢在酸性土壤中生长，而不是碱性土壤。一般来说，花生苗在酸性土壤中生长得更健康，这是因为在酸性土壤中花生苗可以更容易地吸收微量元素和营养物质，并且少受土壤中毒害物质的影响。

因此，在栽培花生苗时，需要注意土壤的 pH 值，将其维持在酸性范围，有利于花生苗的生长和发育。