对于1周4个月（即16个月）的宝宝来说，自己吃饭的能力正处于培养阶段。虽然他们可能还不能完全独立地吃饭，但是家长可以开始培养他们的自理能力和对食物的兴趣。

这个阶段的宝宝对周围的事物充满好奇，模仿能力也很强。他们喜欢尝试自己做一些事情，包括吃饭。家长可以为宝宝准备适合他们年龄的高椅或儿童餐椅，以便他们能够坐得稳，并且能够接近餐桌。同时，为宝宝提供适合抓握的小勺子和适合他们咀嚼能力的食物，让他们尝试自己喂食。

在培养宝宝自己吃饭的过程中，家长需要耐心和细心。由于宝宝的协调能力有限，他们可能会弄得到处都是，但这是正常的。家长可以鼓励宝宝，给予他们正面的反馈，让他们感到自己的努力得到了认可。同时，家长也要确保宝宝的安全，避免他们因为吃饭而受伤。

总的来说，1周4个月的宝宝虽然可能还不能完全自己吃饭，但是家长可以通过提供适当的工具和环境，培养他们的自理能力和对食物的兴趣。这不仅有助于宝宝的成长和发展，还能让他们在未来的生活中更加独立和自信。