海参是一种海洋生物，主要分布在世界各地的海域，特别是亚洲地区的海域，例如中国、日本、韩国、马来西亚、印度等地。其中，中国是海参的主要产地之一，特别是辽宁省、山东省、山西省、河北省等地区。中国的海参种类繁多，品质优良，尤其是野生海参，因为其肉质细嫩、口感鲜美而备受消费者欢迎。海参不仅是高蛋白、低脂肪、低热量的食品，而且具有多种保健作用，对人体有益处，因此广受欢迎。