小雪是中国二十四节气中的第20个节气，表示气温已经下降，冷空气逐渐增多。东北在小雪时节的气温已经降至较低，因此东北人在这个时候喜欢食用一些热乎乎的食物来驱寒。常见的小雪时节食物有热气腾腾的酸菜炖排骨、热汤火锅、炖猪蹄等。这些食物不仅能够暖身驱寒，还能滋补身体，增强抵抗寒冷的能力，因此受到东北人的喜爱。