儿童羊肉片的吃法可以根据孩子的口味和年龄适宜来选择。以下是几种适合儿童的羊肉片吃法：

1. **羊肉粥**：将羊肉片切成小块，加入米粉或米饭中煮成粥，可加入蔬菜等搭配食用。适合年幼的儿童食用，容易消化。

2. **羊肉面条**：将羊肉片煮熟，放在儿童喜欢的面条中，可以加入蔬菜和鸡蛋，制作成儿童口味的羊肉面，丰富口感。

3. **羊肉丸子汤**：将羊肉剁成肉末制作成羊肉丸子，然后煮入鸡汤或蔬菜汤中，搭配面条或米饭一起食用，味道鲜美。

4. **羊肉炒饭**：将羊肉片切成小块，炒熟后与米饭搭配炒制，可加入蔬菜和鸡蛋，营养丰富，口感香糯。

请注意，儿童的消化能力和口味各有差异，根据孩子的年龄、营养需求和个人喜好来调整吃法和烹饪方式。确保肉块大小适宜，易嚼且不会引发噎阻。并且，新鲜的羊肉应该在充分熟透的情况下食用，确保食材的安全和卫生。