要查询南京电动车白牌信息，可以通过南京交警官网或南京交通运输局网站进行查询。在网站上输入车辆的相关信息，如车牌号码或车架号等，系统会显示该车辆的基本信息和是否有违章记录等。

此外，也可以通过拨打南京市交通运输局的电话咨询相关信息。通过这些途径查询，可以及时了解电动车的注册信息和违章情况，确保车辆合法合规行驶。