焓湿图是描述空气状态的一种图表，可以根据空气温度和相对湿度确定空气的绝对湿度、比焓、比容等参数。

在空气处理系统中，焓湿图常被用于确定空气的除湿过程。除湿过程的原理是将空气中的水汽通过物理或化学方法去除。常见的除湿方法有冷凝除湿法、吸附除湿法和膜分离除湿法等。

其中，冷凝除湿法是将湿气冷至露点以下，使其凝结成水滴，并将水滴排出。

吸附除湿法则是通过将含有水汽的空气经过吸附剂，将水分吸附到表面上，并将吸附剂加热蒸发去除水分。

膜分离除湿法则利用选择性通透性的膜，将空气中的水分分离出去。以上这些方法的共同点是将温湿度状态的空气转化为低湿度状态的空气。