1/23 猪肉洗净对半切开

2/23 再切成薄片

3/23 放入碗中

4/23 加入盐、鸡精、味极鲜酱油、淀粉、油

5/23 抓匀腌制半小时

6/23 姜切丝

7/23 蒜切末

8/23 葱切葱花

9/23 辣椒洗净切成小块

10/23

11/23

12/23

13/23 锅中倒入适量油烧热

14/23 放入蒜姜葱爆香

15/23 放入猪肉翻炒至变色变白

16/23 盛出备用

17/23 锅洗净后倒入适量油烧热后

18/23 放入辣椒

19/23 翻炒至断生

20/23 加入猪肉翻炒片刻

21/23 加入适量的盐和鸡精翻炒均匀即可

22/23 一道美味的辣椒炒肉就做好了