对于雪梨膏的制作，需要熬到梨子出水，再熬30分钟，然后将梨子水倒入砂锅中，小火慢慢熬，大概需要2个小时才能熬成膏状。熬到水剩800克、900克时即可灭火，等梨子膏温热时加入蜂蜜搅拌均匀，装瓶即可。