店铺置休处理以后，恢复正常的时间取决于商家是否发布新的商品。当店铺临近置休状态时，系统会向商家发送提醒。如果商家在店铺处于置休状态期间发布了至少一件新商品，那么店铺可以在不超过60天的时间内恢复正常营业状态。然而，如果店铺在置休状态下超过60天没有任何新商品发布，那么该店铺将会被系统释放。此外，商家也可选择立即置休店铺，待有出餐能力时，再恢复上线。总的来说，商家需要根据自身运营情况和能力，合理安排店铺的营业与休息时间。