长袖灰色和白色各有千秋，选择哪个颜色更好主要取决于个人的喜好和场合。以下是一些具体的比较：

白色：白色长袖衫通常给人一种清爽、简约的感觉，非常适合春夏季节。白色也比较好搭配其他颜色的服饰，可以打造出各种不同风格的造型。另外，白色有一定的提亮肤色效果，让整个人看起来更有精神。

灰色：灰色长袖衫则通常给人一种稳重、低调的感觉，比较适合秋冬季节。灰色也是一种比较中性的颜色，比较好搭配其他颜色的服饰。此外，灰色比较耐脏，比较适合在日常穿着中保养。

总的来说，选择长袖灰色还是白色主要看个人喜好和具体场合。如果想要打造清爽、简约的造型，可以选择白色；如果想要打造稳重、低调的造型，可以选择灰色。另外，在选择长袖衫时还要考虑面料、版型等因素，以确保穿着舒适、得体。