九灵元圣抓唐僧是因为他对于西天取经有着极大的关键性。唐僧是西天取经一行的领袖和核心人物，而取经任务又是消除妖魔鬼怪的根源和拯救众生的重要使命。

九灵元圣是妖魔一族中最高级别的存在，他眼中视人类为蝼蚁，但深知唐僧绝不能成功，因此决定一举困住唐僧，从而打击西方的大计。

因此，九灵元圣抓唐僧是出于他对于西方大计的重视和对于人类的诡异战略。