钻头HSSE和HSS的主要区别在于它们的材质和性能。

HSS（High Speed Steel，高速钢）是一种普通的高速钢材质，具有较高的硬度和耐磨性，适用于一般的切削加工。HSS钻头在一般的手电钻或钻床上使用效果良好，而且由于其价格相对较低，应用非常广泛。此外，HSS钻头还可以通过修磨来提高使用次数，进一步降低成本。

而HSSE（High Speed Steel with Cobalt，含钴高速钢）则是在高速钢的基础上添加了钴元素，从而提高了硬度和耐磨性。与HSS相比，HSSE的硬度更高，因此更适合用于加工硬度较高的材料。然而，由于硬度的提高，HSSE的韧性相对较差，使用时需要注意避免过度冲击。同样，HSSE钻头也可以通过修磨来提高使用次数。

综上所述，HSS和HSSE钻头在材质和性能上有所区别，选择使用哪种钻头需要根据具体的加工需求和材料硬度来决定。