可以与食品厂合作。

因为养殖6百只鸡的个人养殖场规模较大，可以满足食品厂的采购需求。

而且与大型食品厂合作，可以扩大销售范围，提高市场竞争力，增加收入。

但是在合作前需要注意协议的签订，保证两方合作的权益和责任。

除此之外，还需要保证养殖场的卫生和健康指标符合食品厂的标准，以便食品厂可以采购并销售合格的鸡肉产品。