焙煎芝麻沙拉酱和凯撒沙拉酱的区别主要在于它们的成分和风味不同。凯撒沙拉酱的主要成分是橄榄油、蛋黄酱、柠檬汁、大蒜、意大利干酪和黑胡椒等，口感较浓郁，适合搭配带有鸡肉、培根等里脊肉的沙拉。

而焙煎芝麻沙拉酱是以香油、芝麻酱、酱油、味淋等为主要成分，口感醇香，适合搭配凉拌青菜等菜品。在制作沙拉时，选择不同的沙拉酱能够给沙拉带来不同的味道和风味，可以根据个人口味和喜好进行搭配选择。