根据建筑结构设计和施工规范，电梯门洞上一般采用圈梁作为支撑结构。圈梁是由水平梁和竖向柱组成的环形结构，其作用是承受电梯厅壁面和天花板的自重以及水平荷载，保证电梯门洞的稳定和安全。

相比之下，过梁可能不够稳定，易受横向力的影响，容易出现裂缝和变形，因此不太适合作为电梯门洞的支撑结构。综上所述，电梯门洞上采用圈梁是更为合理和安全的做法。