要防止楼上油烟窜到楼下，首先要确保楼上的油烟抽油烟机安装正确并保持清洁，及时清理油烟机滤网和风道。

其次，可以在楼上的厨房门口安装密封门垫或者门帘，阻止油烟从门缝漏出。另外，楼下可以安装空气净化器或者封闭式厨房排气扇，减少油烟的扩散。

定期通风换气也是有效的方法，同时提醒楼上的住户注意烹饪时控制油烟产生量，共同维护楼内的空气清洁。