三全速冻饺子之所以便宜，主要有以下几个原因：

规模化生产：三全作为大型食品企业，具有规模化生产的优势，从而降低了生产成本。此外，三全在采购原材料时也有更强的议价能力，能够以更低的价格采购到高品质的原材料。

冷冻储存：速冻饺子采用的是冷冻储存方式，这种方式可以延长食品的保质期，从而降低了储存成本。此外，三全的冷冻储存设施也更加先进，能够更有效地降低能源消耗和人工成本。

销售渠道广泛：三全速冻饺子在超市、便利店等渠道都有销售，这使得产品的分销成本更低。此外，三全还通过电商平台进行线上销售，进一步扩大了销售渠道，提高了销售额。

综上所述，三全速冻饺子之所以便宜，是因为规模化生产、冷冻储存、销售渠道广泛等因素的综合作用。同时，三全作为知名品牌，也有着良好的品牌效应，这也是其产品能够保持低价的原因之一。