车间测速平均17，表示在该车间中进行的测速统计显示，工人的平均工作速度为每分钟17个单位。这可能是指每分钟生产的产品数量、加工的零件数量或完成特定任务所需的时间。

该平均值代表了所有工人的整体工作效率，提供了一个关于车间生产率和员工表现的基准。