前后对比表格是一种数据呈现方式，在Excel中可以通过制作PivotTable进行创建。首先需要准备两个数据源，即前后两个时间点的数据，再通过PivotTable将两个数据源按照相同的类别进行对比，如日期、地点、产品等，然后可以通过使用Excel自带的条件格式，将数据进行可视化呈现，例如使用颜色、箭头等，使得数据的差异更加明显。表格的制作需要注重数据的准确性、清晰明了的排版和精准的标注，使得读者能够准确快速地了解数据的变化趋势和差异，方便做出正确的决策。