阳历1972年1月3日对应的农历是1971年腊月十八，农历1971年是猪年，所以阳历1972年1月3日出生的人属猪。

请注意，生肖的划分是以农历为准的，而不是以公历为准。如果你需要查询某个公历日期对应的生肖，可以先将该日期转换为对应的农历日期，然后再确定生肖。