娃娃在成长发育阶段，需要充足的营养来支持他们的健康成长。以下是一些对娃娃有益的营养丰富的蔬菜：

1. **绿叶蔬菜**:如菠菜、小白菜、油菜等，富含维生素A、C、K和叶酸等。这些维生素对娃娃的免疫系统、骨骼发育和血液健康都非常重要。

2. **胡萝卜**:富含β-胡萝卜素，有助于促进视力和骨骼的发育。

3. **南瓜**:含有丰富的维生素A、C和钾，对皮肤健康和免疫系统有益。

4. **番茄**:富含维生素C和抗氧化剂番茄红素，有助于增强免疫力。

5. **红薯**:含有丰富的维生素A、C和纤维，对消化系统和视力发育有益。

6. **花椰菜和西兰花**:这些蔬菜富含维生素C、K和纤维，有助于骨骼发育和消化健康。

7. **蘑菇**:如白蘑菇、香菇等，富含维生素D和矿物质，有助于骨骼健康和免疫系统。

8. **豆类蔬菜**:如绿豆芽、豌豆苗等，富含蛋白质、维生素和矿物质，对肌肉和骨骼发育有益。

9. **甘蓝类蔬菜**:如卷心菜、花椰菜等，富含维生素C、K和纤维，对免疫系统和消化健康有益。

10. **韭菜**:含有丰富的维生素A、C和钙，有助于骨骼发育和血液健康。

总之，多样化饮食并包含各种颜色的蔬菜对于娃娃的健康成长至关重要。同时，注意烹饪方式的选择，尽量采用蒸煮或轻微炒炸的方式，以保留蔬菜中的营养成分。