益生菌可以选择饭后20~30分钟服用，在服用的时候，尽量37度以下的温开水冲服。

益生菌尽量低温冷藏或者恒温25℃干燥保存。如果是冷藏，取出之后需要直接食用，不可高温加热，因为益生菌的活性会随着温度升高而提升并进入发酵过程，且容易造成产品口味变化。当温度超过60度时，益生菌会进入衰亡阶段，起不到应有的调节肠道菌群的功效。