芹菜籽可以用作饲料，但不一定是做君料。君料通常是添加到食品中以增加营养价值或改善口感的物质，而芹菜籽的主要用途是作为饲料添加到家禽和畜牧动物的饲料中，以提供蛋白质、脂肪和矿物质等营养成分。

此外，芹菜籽还具有一定的抗氧化和抗菌作用，能够保护动物免受疾病的侵害。因此，虽然芹菜籽可以用作饲料，但并不是专门用来做君料的。