要制作阿尔卑斯焦糖原味牛奶硬糖，需要先准备好牛奶、糖和黄油等原料。

然后将这些原料加入锅中，加热搅拌至糖完全溶解，煮至温度达到118度左右，这时候可以加入一些香草精或者其它口味的调料。

接着倒入硬糖模具中待凉，然后就可以享用了。制作这种硬糖需要耐心和技巧，但是味道十分美味，值得一试。