食盐加啤酒并非专业的清洁剂，不能保证有效去除油烟机的油渍。虽然有些人可能会尝试使用家庭常见的物品来清洁油污，但效果因情况而异，可能并不理想。

油烟机的油渍通常是由长时间烹饪过程中产生的油脂积累而成的，这些油脂在高温下会变得更加粘稠和难以清除。因此，更专业和有效的方法是使用专门设计用于清洁油污的清洁剂，如去油剂或厨房清洁剂。

如果你依然想尝试使用食盐和啤酒的方法，可以谨慎尝试，但请注意以下事项：

先断电：在清洁油烟机之前，确保先关闭电源，以确保安全。

小面积试验：在开始全面清洁之前，先在小面积上试验，以观察该方法是否对你的油烟机有效。

避免水进入电机区域：在清洁过程中，要特别小心，避免让水或清洁剂进入油烟机的电机区域，以免损坏设备。

物理清洁：可以先用干布或纸巾尽量去除表面的油渍。

使用温水：用温水将食盐和啤酒混合，然后用海绵或软布蘸取该溶液，轻轻擦拭油渍。

充分清洗：使用清水充分冲洗掉残留的食盐和啤酒。

干燥：最后，用干净的布擦干油烟机。

如果发现这种方法效果不佳，建议还是购买专门的厨房去油清洁剂进行清洁，这些产品通常能更有效地分解和去除油脂。同时，定期清洁油烟机可以减轻清洁的难度，并延长设备的使用寿命。