餐饮晨会可以讲的主题:
1.主题:顾客服务
强调顾客第一的服务理念
分享优秀员工的服务经验和技巧
讨论如何协作处理有挑战性的顾客问题
提供具体的解决方案,以便更好地滿足顾客需求
2.主题:餐厅安全卫生
强调每个员工必须遵守卫生规定的重要性
更新每日清洁和卫生程序
讨论前一天的卫生记录以及需要改进的地方
提供关于安全措施和急救程序的信息和培训
3.主题:团队合作