杜甫并没有被封为“诗圣”。他的诗篇在唐代已广为流传，被称为“诗史”。但历史上并未有对其称号的正式加封。

此外，关于杜甫的生平事迹和创作历程，可以在杜牧的《樊川集》和《新唐书》等古籍中了解更多。