炙肉（Zhì Ròu）

基本含义：指烤肉，也用来比喻在艰苦环境下磨练的人。

详细解释：炙肉是指把肉放在火上烤熟。成语“炙肉”比喻在困难、艰苦的环境下磨练自己，使自己更加坚强、适应环境。

使用场景：可以用来形容一个人在困难环境下经受磨练，变得坚强、适应能力强。也可以用来形容一个人经受痛苦、磨难后，变得更加成熟、有能力。