吃芒果不会干燥。适当的吃一些芒果是可以的，冬天也没有问题，但是要注意不要过量，芒果具有美容养颜、改善代谢的作用，所以适当的吃一些芒果对人身体健康是有好处的，但是不要过量的吃芒果，一定要养成良好的生活规律，保持充足的睡眠，适当的运动，是冬天健康的养生方法。