单绞龙和双绞龙输面机都有各自的优点，选择哪个更好，要根据具体情况来选择。

单绞龙输面机的优点是：运行速度快，输送的速度高，可适用于输送一些较长的铝合金型材，且不易卡住。

双绞龙输面机的优点是：输送更加稳定，卡片的情况发生几率要小一些，精度要高一些。因此，在具体使用时需要考虑需要输送的材料长短，是否在工作时容易卡卡，以及精度要求等方面综合考虑，选择适合自己的输面机。