以下是苹果手机使用油猴的教程：

1. 安装Tampermonkey或Violentmonkey：

可以在APP Store或iTunes Store中搜索并下载安装Tampermonkey或Violentmonkey。

2. 打开所需的权限：

在安装完Tampermonkey或Violentmonkey后，需要打开一些权限，如：存储、网络等。

3. 安装油猴脚本：

在浏览器的地址栏中输入greasyfork.org，然后在油猴脚本列表中找到需要的脚本，点击安装即可。

4. 启用油猴脚本：

安装完成后，需要启用油猴脚本。可以在Safari浏览器中，依次进入“设置”->“扩展程序”->“Tampermonkey”，并勾选“启用”选项。

5. 使用油猴脚本：

启用油猴脚本后，在浏览器中就可以使用相应的功能了。

以上是苹果手机使用油猴的基本步骤，需要注意的是，在使用过程中要遵守相关法律法规，不要使用脚本进行违法活动。