备好：槐花、糯米粉、奶粉、玉米油、白砂糖、蜂蜜、柠檬汁；

1、新鲜的槐花用淡盐水浸泡10分钟，用清水淘洗两遍沥干水分备用；

2、槐花冷水上锅蒸制5分钟左右晾凉风干；

3、将驼奶粉用温水冲泡开，倒入玉米油、白糖和糯米粉，搅拌至顺滑无明显大颗粒；

4、晾凉的槐花用纱布攥干水分，淋入适量蜂蜜和柠檬汁搅拌均匀，柠檬汁可以较好地防止氧化变色；

5、准备一个玻璃容器，底部刷一层玉米油，倒入腌渍好的槐花压实，再倒入步骤3中调好的面浆，轻震两下排出多余气泡，盖上保鲜膜，扎几个小孔排气；

6、冷水上锅蒸制20分钟左右，放凉后脱模切块即可；