广东梅州兴宁是一个历史悠久的城市，出过不少名人。以下是一些兴宁籍名人：

1.何子渊：兴宁人，字临淑，讳东汉，广东梅州兴宁人氏。中国现代教育奠基人。

2.王佛松：高分子化学家，1933年5月23日出生，广东梅州兴宁人。现为中国科学院院士，国家级有突出贡献的专家。

3.何南凤：明万历三十四年（1606年）举人，是佛教“横山堂”流派创始人，又是才华横溢的诗人。历游齐、鲁、吴、越等地名山寺庙，曾住持平远文殊、龙川石岭、兴宁曹源和祥云等寺；晚年住持江西豫章普济寺。