不建议在杜鹃掉叶时罩上塑料袋。一方面，塑料袋会限制植物的呼吸和光合作用，容易导致杜鹃萎缩、烂根、死亡等问题。

另一方面，杜鹃正常掉叶是为了腾出能量，让新的花芽能够生长。如果过度保护，可能会影响杜鹃开花的质量和数量，造成不必要的损失。因此，应该通过适当浇水、控制温度、增加养分等方法，帮助杜鹃度过掉叶期，而不是增加干扰。