水晶饼是一种糕点，其保质期一般较短，通常只能保存1-2天。保质期取决于环境的温度和湿度，如果保存得当，可以延长其保质期。建议将水晶饼放置在干燥清洁的容器中，并放入冰箱冷藏保存。在食用前，一定要注意检查水晶饼的外观和气味是否有异臭或者发霉。如果有异常情况，建议不要食用，以免危害健康。