炖之宝小炖锅的炖煮时间因食材和炖煮的菜品而异。一般来说，炖煮肉类如鸡肉、猪肉或牛肉需要较长时间，大约1到2小时，以确保肉质酥烂入味。

对于蔬菜和豆类等食材，炖煮时间较短，大约10到30分钟就足够了。此外，不同的炖煮模式和功能也可能影响炖煮时间。总之，具体炖煮时间还需根据食材和菜品来确定，建议参考炖之宝小炖锅的使用说明或菜谱建议。