长脚蟹的重量因其种类和体型大小而异，一般而言成年长脚蟹的体重在50克到500克之间。其中，大型长脚蟹如石斑蟹、帝王蟹、鲍鱼蟹等，其体重可高达数千克。此外，在虾蟹养殖业中，长脚蟹的市场需求日益增长，因此不同的养殖模式和养殖方式，亦会对长脚蟹的体重产生影响。与此同时，对于长脚蟹的饲养、管理、环境等方面也有一定的要求，以保障其健康生长，获得更好的经济效益。