要想在围棋中快速赢得吃子，首先要掌握基本的吃子技巧，如关门吃、抱吃、枷吃等。这些技巧可以帮助你有效地控制棋盘局势，将对手的棋子困住并吃掉。同时，你需要具备敏锐的读势和判断能力，能够预测对手的走法并做出正确的反应。

在实战中，你可以通过观察和分析对手的弱点，寻找机会发动攻击。此外，保持冷静和耐心也是非常重要的，不要急于求成，要仔细思考每一步的走法，确保自己的棋子安全并有效地扩张势力范围。

综上所述，要想在围棋中快速赢得吃子，需要掌握技巧、善于判断、冷静耐心。